Продукты, от которых люди быстрее стареют

В последнее время все увлечены здоровым образом жизни, в котором правильное питание занимает первое место.

подсластители

подсластители

Но знаете ли вы, что определенные продукты не только негативно отражаются на здоровье, способствую болезням и набору веса.

Существует целый ряд продуктов, которых следует всячески избегать, если вы не хотите выглядеть старше своих лет.

Хотите знать, что следует исключить из рациона?

Читайте далее самые потрясающие сведения, которые имеют под собой научное и медицинское обоснование.

1. Сахар

Когда речь заходит о преждевременном старении, то большинство из нас начинает искать источники этой проблемы в экологии и стрессах. Но самый опасный враг скрывается на каждой кухне — это сахар. Сладкий продукт — ускоритель старения номер один. Он разрушает коллаген в коже и медики называют этот процесс сложным словом — гликация. Нам простым людям не обязательно владеть такими терминами, но стоит четко представлять, что каждая ложка сахара приводит к преждевременному старению. Проявляется это особенно явно на коже лица, которая от избытка сахара покрывается мелкими морщинами. Если вы избавитесь от сладкого, то сможете продлить молодость, а цвет лица улучшится всего за одну неделю.

2. Транс-жиры

Самые злостные разрушители артерий из мира жиров — транс-жиры. Сосуды и артерии под воздействием транс-жиров сужаются, забиваются вредными отложениями, представляя угрозу не только для вашей молодости, но и для работы сердца. Транс-жиры не позволяют вырабатываться коллагену внутри организма, поэтому кожа теряет эластичность, быстро появляются тонкие морщинки. Исключайте транс-жиры из меню, заменяя их на здоровые жиры — моно и полиненасыщенные виды. Такие виды жиров в больших количествах содержатся в оливковом и кокосовом масле, орехах, рыбе.

3.Соль

Избыток приема соли приводит к многим неприятностям и заболеваниям. Посмотрите на себя в зеркало без предвзятости. Если ваша кожа выглядит пухлой и раздутой, то может быть вы злоупотребляете слишком много соли. Помимо отечности, соль может привести к обезвоживанию, делая кожные покровы похожими на мятую бумагу или высушенный фрукт. В следующий раз, когда вы хотите оживить свои блюда, сделать их вкуснее, попробуйте вместо соли свежие травы.

4. Кофе

Кофеин бодрит по утрам, но красоты и свежести внешнему виду не добавляет. Кофе обезвоживает кожу, делая морщины более заметными. Он окрашивает зубы, лишая белоснежной улыбки. Поэтому, если вы не можете обойтись без утренней чашки кофе, то обязательно увлажняйте кожу в течение дня, а лучше попробуйте заменить его зеленым чаем, который также содержит кофеин, но не дает эффекта преждевременного старения.

5. Искусственные подсластители

Думаете, что можно заменить вредный сахар на безопасный подсластитель без вреда для здоровья? Медики утверждают обратное. Заменители сахара лишь гипотетически хороши в качестве альтернативы страшному сахару. На деле искусственные подсластители вызывают непреодолимую жажду, заставляя вас потреблять избыточное количество жидкости.

6. Алкоголь

Между алкоголем и старнеием можно поставить знак равенства. Алкоголь и старение, как Бонни и Клайд. Вино, пиво и ликер обезвоживают кожу, истощают уровень коллагена, приводя к морщинам, покраснению и отечности. Алкогольные напитки разрушают эмаль зубов, поэтому стоит поберечь свои жемчужные улыбки.

7. Содовая

Содовая вода содержит сахар, соль и кофеин — это святая троица преждевременного старения. Содовая не дает организму вырабатывать коллаген, обезвоживает организм, превращая эластичную кожу в подобие пергамента.

8. Энергетические напитки

Энергетические коктейли и составы пагубно воздействуют на зубы.

9. Простые углеводы

Простые углеводы, содержащиеся в белом хлебе, макаронах и белом рисе — это сахара, которые разрушают естественный коллаген и эластин. Достаточно исключить эти продукты из меню, чтобы обрести молодость. Вместо простых углеводов выбирайте цельные зерна пшеницы, коричневый рис, кукурузу.

10. Жареные продукты

Жареная пища содержит транс-жиры, а значит способствует закупориванию артерий. Сама техника приготовления еды при высокой температуре приводит к тому, что в продуктах образуются углеводороды, которые могут стать причиной преждевременного старения кожных покровов и внутренних органов.

11. Обработанное и красное мясо

Сульфиты и нитраты в обработанном мясе (хот-доги, бекон, колбаса, карбрнат, сосиски и т.д.) крайне вредны для организма. Эти мясные продукты имеют высокий уровень натрия, поэтому вызывают отечность, вздутие живота и обезвоживание. Конечный результат: дряблая кожа и плохая работа пищеварительной системы. Красное мясо — источник животного белка (карнитина) вызывает сгущение кожи. Чтобы избежать этой причины преждевременного старения, ограничьте потребление красного мяса до одного раза в неделю.

Отдавая предпочтение тем или иным продуктам, многие люди идут на поводу рекламы, не разбираясь в сути вопроса здорового питания. О пользе и вреде еды много говорят с экранов телевизоров, но рекомендуем не прислушиваться к средствам массовой пропаганды и СМИ, а консультироваться у врачей и диетологов.

12 серьезных побочных эффектов бананов

Во всем мире этот ароматный, сладкий, мягкий плод — излюбленное лакомство. Банан славится своим восхитительным вкусом и признанной пользой для здоровья. Это один из самых потребляемых фруктов в мире, который просто изобилует необходимыми питательными веществами, помогающими предотвратить многие физиологические и психологические проблемы. Хотя большинство из нас не представляет свой рацион без бананов, но все ли так прекрасно и безоблачно с этим продуктом питания? Несмотря на многочисленные плюсы для здоровья, побочные эффекты, связанные с потреблением бананов, о которых вы должны знать, также имеются. И вы должны о них знать.

1. Увеличение веса

Безусловно, бананы, по сравнению с вашей любимой коробкой печенья или чипсов, имеют меньше калорий, но они очень питательные и могут способствовать появлению лишних килограммов. Банан средней величины содержит 105 килокалорий. Это по сравнению с апельсином (62 ккал), чашкой арбуза (45 ккал) или винограда (62 ккал) гораздо существеннее. Поэтому, если вы ищете низкокалорийные закуски, то бананы — не лучший выбор. Вместо них лучше кушать фрукты и овощи с высоким содержанием воды: клубника, дыня, персики, огурец, салат, цуккини, капуста. В последних меньше калорий, зато высокое содержание полезной клетчатки.

2. Мигрень

Если вас часто беспокоят мучительные приступы мигрени, то лучше избежать включения бананов в свой ежедневное меню. Тирамин, вещество, обнаруженное во многих продуктах, таких как сыр, рыба, мясо и бананы, является триггером для головных болей. Так сообщает Медицинский центр Университета Мэриленда. Поскольку банановые волокна, которые находятся поверх съедобной мякоти, содержат в десять раз больше тирамина, то необходимо удалить эти вертикально расположенные «струнки» из фруктов.

3. Гиперкалиемия

Гиперкалиемия — это состояние, вызванное избытком калия в крови. Оно идентифицируется по таким симптомам, как неравномерность пульса, тошнота и нерегулярное сердцебиение. Все это способно привести к сердечному приступу. Согласно Институту Linus Pauling в Университете штата Орегон, дозировка калия более 18 г может вызвать гиперкалиемию у взрослых. Если вы будете следовать диетам с избыточным потреблением бананов, то неприятностей не избежать.

4. Вред для зубов

Обладая высоким содержанием крахмала, бананы могут вызвать проблемы с зубами при условии, если вы не соблюдаете гигиену ротовой полости. Согласно некоторым исследованиям, бананы могут быть еще более вредными для здоровья полости рта, чем конфеты. Крахмалы медленно растворяются во рту, а сахара быстро. Поэтому, когда вы потребляете такие продукты, как бананы, то частички, остающиеся между зубами достаточно долго, создают благодатную почву для размножения вредных бактерий.

5. Сонливость

Думаете, что идеальный завтрак — это банан? Вы, вероятно, не знаете, что бананы способствуют хорошему сну, поэтому не могут быть отличным началом рабочего дня. Эти фрукты богаты триптофаном — аминокислотой, которая может уменьшать умственные способности и время реакции. Бананы также содержат высокие дозы магния — минерала, который вызывает расслабление мышц. Лучше оставить этот продукт на закуску перед сном.

6. Негативное воздействие на нервную систему

Поскольку бананы содержат в больших количествах витамин B6, то их чрезмерное потребление может привести к повреждению нервов. По данным Медицинского центра Университета Мэриленда, потребление более 100 мг витамина B6 может привести к повреждению нервов. Тем не менее возможность повреждения работы нервной системы посредством поедания бананов кажется фантастической. Ну, конечно, если вы не страдаете банановой одержимостью или не участвуете в соревнованиях по поеданию этих фруктов.

7. Аллергия

Аллергия на амброзию — это состояние, которое заставляет вашу иммунную систему бурно реагировать, когда вы вдыхаете амброзию. У человека, страдающего этой формой аллергии, появляются симптомы в виде опухших губ, раздраженного горла, опухшего языка. Люди, которые страдают такой аллергической реакцией, могут испытывать подобные симптомы при употреблении бананов.

8. Гиперчувствительность у людей с аллергией на латекс

Согласно исследованию, проведенному в Annals of Allergy, Asthma and Immunology, у людей, имеющих аллергию на латекс, проявляется гиперчувствительность к бананам. Симптомы в виде хрипов, насморка, кашля, зуда горла и слезящихся глаз являются общими для этого типа аллергии.

9. Боль в животе

Если вы употребляете незрелые бананы, то можете «заработать» сильную боль в желудке, включая тошноту, ведь неспелые бананы содержат большое количество устойчивого крахмала, который переваривается очень долго.

10. Запор

В шоке? Да, мы тоже были шокированы, узнав, что бананы вызывают запор! Все это время мы знали, что бананы помогают работе кишечника, но это волшебство дарят только достаточно спелые бананы. Зеленые бананы богаты устойчивыми крахмалами, которые способствуют запорам. Фрукты к тому же содержат изрядную дозу дубильной кислоты, которая оказывает ингибирующее действие на пищеварительный тракт. Дубильная кислота препятствует желудочно-кишечной подвижности. С другой стороны, спелый банан может помочь облегчить запор.

11. Вздутие живота

Потребление бананов может привести к повышенному газообразованию. Плоды содержат растворимое волокно и фруктозу, которые могут стимулировать выработку газа. Если вы резко увеличиваете потребление клетчатки или потребляете ее в огромных количествах, то вашему толстому кишечнику потребуется больше энергии и времени на переработку, поэтому происходит скопление газов.

12. Риск диабета типа 2

Бананы входят в категорию «гликемического питания» среднего уровня, а это значит, что у них есть способность вызывать незначительный всплеск уровня сахара в крови. Поскольку чрезмерное потребление продуктов с высоким гликемическим индексом может увеличить риск развития диабета 2 типа, ожирения и сердечно-сосудистых заболеваний, то вы должны регулировать потребление бананов. Особенно это касается перезрелых бананов, поскольку они имеют более высокий гликемический индекс по сравнению с обычными бананами.

Некоторые меры предосторожности относительно потребления бананов

Если ваши почки не функционируют должным образом, то ограничьте потребление бананов. Большое количество калия в вашем рационе может негативно сказаться на работе почек.

Поскольку бананы хранятся при комнатной температуре, они могут легко испортиться. Поэтому все фрукты должны быть съедены в течение двух дней со дня покупки.

Если у вас больное сердце, то ваш врач, возможно, назначил вам лекарство типа бета-блокаторов. Этот препарат вызывает повышение уровня калия в крови. Поэтому вы должны потреблять бананы умеренно, так как они богаты калием и могут вызвать опасное повышение уровня калия в крови.

Если вы получаете оксазолидиноновые антибактериальные средства, то обязательно контролируйте потребление бананов, содержащих тирамин, который может вызвать опасное повышение артериального давления при приеме оксазолидиноновых антибактериальных средств. Проконсультируйтесь с вашим врачом.

Врачи назначают диуретики, чтобы помочь организму удалить воду, натрий и хлорид. Так как некоторые диуретики увеличивают уровень калия в организме, то вы должны снизить потребление бананов, повышающих уровень калия в крови, что может быть опасным.

Хотя мы перечислили все недостатки употребления бананов, мы не можем отрицать тот факт, что их умеренное потребление принесет только пользу. Не стоит съедать более 2-х бананов в день. Но вместо того, чтобы включать эти фрукты в вашу основную диету, отдайте предпочтение другим здоровым продуктам.

Кокосовое масло: 10 уникальных качеств для красоты и здоровья

Достоинства кокосового масла ценились людьми на протяжении веков, потому что оно имеет массу назначений.

Любовная записочка

О ПользеКокоса

1. Избавление от лишних килограммов

Формула масла такова, что представляет собой соединение коротких и средних цепных жирных кислот. Эти кислоты помогают сбросить лишний вес естественным образом и без негативных последствий для организма. Исследования показывают также, что кокосовое масло способно лечить абдоминальное ожирение у женщин. Масло легко усваивается в сравнении с другими пищевыми маслами, помогает в здоровом функционировании щитовидной железы и эндокринной системы. Кроме того, оно увеличивает скорость метаболизма в организме, снимая нагрузку с поджелудочной железы. Этот механизм работы и приводит к сжиганию энергии, помогая людям с ожирением терять ненужные килограммы. Обратите внимание, что люди, живущие в тропических районах, которые каждый день используют кокосовое масло в качестве основного кулинарного продукта, обычно не страдают избытком веса. Физические упражнения и здоровое питание — это прекрасно, но необходимо знать работу организма и использовать правильно внутренний потенциал. Кокосовое масло значительно увеличит результат ваших усилий по снижению веса в любом случае.

2. Блестящие и густые волосы

Вы знаете отчего у тропиканок такие длинные и сияющие волосы? Да, вы уже догадываетесь, что это опять благодаря кокосовому маслу. Женщины в тропических районах используют кокосовое масло в качестве уходового средства для волос почти ежедневно. Густое природное масло помогает волосам быстрее расти, делая их красивыми и блестящими. Кокос насыщает структуру волос необходимыми для питания и восстановления белками. Исследования показывают, что масло обеспечивает лучшую защиту волос от повреждений. Именно по этой причине масло широко используется в производстве различных шампуней, бальзамов, масок, кондиционеров для волос, а также кремов для избавления от перхоти. Просто применяйте масло местно на ваших волосах в виде маски, регулярно делайте массаж головы с кокосовым маслом.

3. Ухоженная и молодая кожа

Кокосовое масло — превосходное массажное средство, которое действует как эффективный увлажняющий крем для всех типов кожи, включая сухую и чувствительную. В отличие от минерального масла, оно не дает каких-либо неблагоприятных побочных эффектов после применения. Оно полностью безопасно. Об этом свидетельствует тот факт, что кокосовое масло используется людьми в течение тысяч лет для предотвращения сухости и шелушения кожи. Более того, масло помогает в лечении различных проблем кожи: псориаз, дерматит, экзема. Именно по этой причине кокосовое масло образует основной состав различных продуктов для ухода за телом, таких как мыла, лосьоны и кремы. Масло продлевает молодость, так как задерживает появление морщин, не дает коже обвисать.

4. Улучшает иммунитет

Кокосовое масло также полезно для улучшения вашего иммунитета. Оно укрепляет иммунную систему, потому что в нем содержатся противомикробные липиды, лауриновая кислота, каприновая кислота, которые обладают противогрибковыми, антибактериальными и противовирусными свойствами. Человеческое тело превращает лауриновую кислоту в монолаурин — особое вещество. Исследования показали что именно монолаурин эффективно борется с вирусами и бактериями, которые вызывают герпес, грипп, цитомегаловирус и даже ВИЧ. Кокосовое масло помогает в борьбе с вредными бактериями, такими как моноцитогены листерии, пилорусы helicobacter, giardia lamblia.

5. Способствует хорошему пищеварению

Кокосовое масло помогает наладить работу пищеварения: помогает предотвратить множество проблем с желудком и кишечником, включая синдром раздраженной толстой кишки. Насыщенные жиры, присутствующие в кокосовом масле, обладают антимикробными свойствами, борятся с различными бактериями, грибами и паразитами, которые могут вызывать диспепсию. Масло способствует лучшей усваиваимости других питательных веществ, таких как витамины, минералы и аминокислоты.

6. Стоматологическая помощь

Кальций является важным компонентом зубов. А кокосовое масло способствует абсорбции кальция организмом, поэтому оно помогает сохранять зубы сильными. Оно способно останавливать кариес, полезно влечении гингивита.

7. Предотвращает кандидоз

Системный кандидоз, является болезнью, вызванной чрезмерным и неконтролируемым ростом дрожжей, называемых Candida. Кокос обеспечивает облегчение при воспалениях, вызванного кандидой. Его высокая увлажняющая способность предотвращает расслоение кожи. Каприновая кислота, каприловая кислота, капроновая кислота, миристиновая кислота и лауриновая кислота, обнаруженные в кокосовом масле, помогают в ликвидации Candida albicans.

В отличие от других фармацевтических препаратов от кандидоза, эффект кокосового масла постепенный, а не резким или внезапным. При лечении этого состояния люди должны систематически и постепенно увеличивать дозировки кокосового масла, но не должны изначально начинать с большого количества.

8. Ускоряет заживление ран и синяков

При нанесении на пораженные участки кокосовое масло образует химический слой, который защищаетраны от пыли, воздуха, грибов, бактерий и вирусов. Кокосовое масло очень эффективно при синяках, потому что оно ускоряет процесс заживления поврежденных тканей.

9. Здоровье внутренних органов

Наличие триглицеридов средней цепи и жирных кислот в кокосовом масле помогает в профилактике заболеваний печени. Это связано с тем, что эти вещества легко превращаются в энергию, когда они достигают печени, тем самым уменьшая нагрузку на печень, а также предотвращая накопление жира. Оно также помогает в предотвращении заболеваний почек и желчного пузыря, помогает растворить камни в почках. Также считается, что кокосовое масло полезно для поддержания поджелудочной железы при лечении панкреатита.

10. Полезно для сердца

Это спорная тема. Было проведено недостаточно исследований, чтобы утверждать, что кокосовое масло плохо для сердца из-за присутствия насыщенных жиров. Хотя некоторые исследования явно показывают, что кокосовое масло хорошо подходит для сердца. Лауриновая кислота, присутствующая в кокосовом масле, помогает активно предотвращать различные проблемы с сердцем: снижает высокий уровень холестерина и высокое кровяное давление. Кокосовое масло не приводит к увеличению уровней ЛПНП и уменьшает частоту травм и повреждения артерий и, следовательно, помогает предотвратить атеросклероз. Исследование предполагает, что потребление кокосового масла может помочь в поддержании здорового липидного профиля в пременопаузе. Если вы используете кокосовое масло в пищу, то регулярно проверяйте уровень холестерина. Если вы обнаружите, что он растет, то лучше прекратить прием. В любом случае, проконсультируйтесь с профессиональным врачом, прежде чем начать употреблять кокосовое масло. Никогда не играйте с вашим (и чужим) сердцем!

По данным Центра исследований кокосовое масло убивает вирусы, вызывающие грипп, корь, гепатит, герпес, атипичную пневмонию. Оно также убивает бактерии, которые вызывают язвы, инфекции горла, инфекции мочевых путей, пневмонию и гонорею. Наконец, кокосовое масло также эффективно устраняет грибки и дрожжи, которые вызывают стригущий лишай, молочницу и сыпи.

10 уникальных свойства эвкалипта для красоты и здоровья

Польза эвкалиптового масла для здоровья хорошо известна, так как продукт широко имеет противовоспалительное, спазмолитическое, противозастойное, дезодорирующее, антисептическое, антибактериальное, стимулирующее и другие лекарственные свойства. Эвкалиптовое эфирное масло получают из свежих листьев вечнозеленого дерева эвкалипта. Дерево, с научной точки зрения классифицированное как Eucalyptus Globulus, также известно в мире как дерево «лихорадки», «синее дерево жевательной резинки», «дерево коры», «Nilgiri». Во всем мире разные народы давали этому растению свое название, которое отражало не только полезные свойства деререва, но и всю его важность в жизни людей.

эвкалипт

эвкалипт

Родиной эвкалипта является Австралия, но растение за последние несколько столетий распространилось в других частях мира, включая Индию, Европу и Южную Африку. Многие страны производят масло эвкалипта в ограниченных количествах, но основным источником эвкалиптового масла для всего мира являются Китай и Австралия. Из-за целебных свойств эвкалиптового масла, а также эвкалиптола, присутствующего в его составе, продукт используется во многих лекарственных средствах, включая мази и экстракты, ингаляторы, линименты, настойки и средства для полоскания рта.

О пользе масла эвкалипта знают практически все, но обо всех достоинствах мало кто слышал. А ведь некоторые из них невероятны. Узгнайте больше о преимуществах масла эвкалипта, которые могут облегчить вашу жизнь.

1. Раны и укусы насекомых

Эвкалиптовое эфирное масло обладает антисептическими свойствами, так как имеет бактерицидные свойства. При взаимодействии масла с воздухом образуется озон, который является природным антисептиком. Поэтому эвкалиптовое масло эффективно заживляет раны, язвы, ожоги, порезы, ссадины. Оно не только успокаивает пораженные участки, но и защищает открытую рану или раздраженную область от развития инфекций, от микробной активности. Эвкалиптовые мази помогают от укусов насекомых.

2. Респираторные заболевания

Эвкалиптовое эфирное масло является эффективным для решения ряда респираторных проблем, в том числе кашля, боли в горле, заложенности носа, бронхита и синусита. Эвкалиптовое масло является антибактериальным, противогрибковым, противомикробным, противовирусным, противовоспалительным и противозастойным по своей природе, что делает его хорошим ингредиентом во многих лекарствах, которые лечат респираторные недуги. Исследование, опубликованное в Ларингоскопе в 2004 году, демонстрирует полезность эвкалипта в лечении синусита небактериальной природы. Пациенты, страдающие небактериальным синуситом быстрее выздоравливали, когда получали лекарство, содержащее эвкалиптовое масло. Полоскание горла эвкалиптовым маслом, смешанным с теплой водой, незаменимы при лечении больного горла.

3. Снимает боль в мышцах

Если вы испытываете суставную и мышечную боль, то массаж с эвкалиптовым маслом поможет снять стресс и боль. Летучее эвкалиптовое масло является анальгетическим и противовоспалительным по своей природе. Поэтому часто рекомендуется пациентам, страдающим ревматизмом, люмбаго, людям с вывихнутыми связками и сухожилиями, жесткими мышцами, болями, фиброзом и даже нервной болью. Масло следует наносить на кожу и массировать круговым движением на пораженных участках тела.

4. Стоматологическая помощь

Эвкалиптовое эфирное масло очень эффективно против зубного налета, гингивита и других стоматологических инфекций из-за его бактерицидных свойств. Именно поэтому эвкалиптовое эфирное масло так часто встречается в качестве активного ингредиента для полоскания рта, зубной пасты и других средств гигиены зубов.

5. Уход за кожей

Эвкалиптовое масло часто применяется местно для лечения кожных инфекций.

6. Лечит лихорадку
Эвкалиптовое масло также используется для лечения лихорадки и снижения температуры тела. Вот почему одним из распространенных имен масла эвкалипта является «лихорадочное масло». Оно хорошо работает в сочетании с маслом перечной мяты и распыляется на организм в виде смеси дезодоранта.

7. Освежитель воздуха

Антисептическая и дезодорирующая природа эвкалиптового масла делает его идеальным освежителем комнат. Оно также убивает бактерии и микробы в воздухе, сохраняя окружающую среду в помещениях чистыой и стерилизованной.

8. Мыло

Эвкалиптовое масло часто используется в мылах, моющих средствах и бытовых чистящих средствах. Это связано прежде всего с его приятным ароматом и эффектом в качестве дезодоранта, антибактериального, антисептического и противомикробного агента.

9. Лечит туберкулез и пневмонию

Эвкалиптовое эфирное может облегчить признаки и симптомы вредных состояний, таких как туберкулез, очищая легкие и уменьшая воспаление. Лучше всего применять их в массаже на горле, на спине, по области легких.

10. Акне и герпес

Многие люди применяют эвкалиптовое масло для лечения сенной лихорадки (сезонной аллергии ), акне, эндометриоза и вируса простого герпеса.

Использование эвкалиптового масла в ароматерапии постепенно растет, потому что оно хорошо сочетается со многими другими эфирными маслами, включая эфирные масла тимьяна, розмарина , майорана, лаванды, кедра и ладана.

Предостережения

Есть несколько опасностей, связанных с употреблением слишком большого количества эвкалиптового масла. В больших количествах масло эвкалипта может быть токсичным. Это может также мешать другим гомеопатическим лечениям. Кроме того, для некоторых людей с аллергической чувствительностью эвкалиптовое эфирное масло может вызвать контактный дерматит, который может быть очень опасным. Перед началом любого нового интенсивного альтернативного лечения обратитесь к врачу за советом или проведите тест на аллергию.

Как дольше сохранить зерновые продукты свежими

Добавление цельного зерна в свой рацион — это лучший способ поддержания хорошей работы сердца и пищеварительной системы человека. Цельное зерно сохраняет свои натуральные масла при измельчении, которых вы не обнаружите в обычных продуктах, которые покупаете в магазинах. Правильное хранение цельного зерна и защита зерна и зернопродуктов  может увеличить срок хранения этих продуктов, сохранив питательную ценность в течение длительного времени, и обеспечив вас полным набором витаминов и минералов.

Во-первых, приобретая злаковые и зерно, вы должны ориентироваться на те компании, где имеется быстрый оборот. Проверить это можно даже по сети, изучив отзывы и популярность компании-продавца в сети. Помните, что цельные зерна теряют свежесть быстрее, чем мука и другие виды переработанного сырья, так что покупайте только  самые свежие продукты, если это возможно.

Охладите цельные зерна, если вы не можете использовать все закупленное в течение 2-х месяцев. По идее, даже летом в магазине  мука и зерно должны храниться все время  в холодильнике, так как теплые температуры могут быстро сделать зерна прогорклыми. Хранить цельное зерно лучше в прохладном, сухом и темном месте. Заверните зернопродукты в полиэтиленовую пленку и упакуйте в контейнер, который лучше всего отправить в подвал или холодильник.  Этот метод может продлить срок хранения продуктов до нескольких месяцев. Используйте пластиковые или стеклянные контейнеры с плотными крышками. Отметьте на упаковке срок упаковки  зерна.

Покупка риса, овса, ячменя, лебеды и других цельных злаковых в большом объеме для индивидуального пользования не всегда оправдана. Лучше предпочесть покупку оптом зернопродуктов в небольших упаковках.  Обращайте внимание на дату производства и сроки хранения. Зерна имеют длительный срок хранения, но они могут быть несвежими. Также зерновые культуры склонны к заражению насекомыми при неправильном хранении.

Лучший способ сохранить зерна риса или других культур свежими — убедиться при покупке, что вы приобретаете неиспорченный и свежий товар. Когда вы выбираете пакеты с зерновыми, которые уложены на стеллажах одинаково и имеют одинаковую маркировку, то не трудно растеряться.  Спросите в магазине, как часто происходит заполнение витрин или когда в последний раз был обновлен товар на полках.  Если пакеты прозрачны, осмотрите продукт на наличие посторонних примесей, либо  на наличие насекомых-вредителей и их личинок, которые, как правило, вызывают слипание отдельных зерен. Не покупайте такие зерновые.

Если правила магазина позволяют, то принесите свой собственный контейнер и приобретите зерновые на развес. Это позволит вам сэкономить,  а также вы будете спокойны насчет качества продукта. 

Для хранения риса или других зерновых эффективен следующий метод хранения в домашних условиях. Выберите стеклянную банку с плотно закупоривающейся крышкой. Жестяные банки с металлическими крышками, которые часто продаются наборами для кухонь, тоже являются хорошим выбором. Есть также специально разработанные контейнеры для хранения продуктов питания с резиновыми кольцами вокруг крышки для плотного закрывания. Будьте осторожны, не следует использовать для хранения зернопродуктов старые использованные банки и ведерки из под майонеза, масла, йогуртов и т.д. Для хранения лучше не использовать пластиковые крышки, так как они  не плотно прилегают. Попробуйте воспользоваться винтовыми крышками, но сначала проверьте их на пустой банке. Наберите в банку воду, закройте крышкой  и переверните ее. Банка не должна протекать и никаких пузырьков в банке быть не должно.

хранение зерна

хранение зерна

Рис и другие зерна лучше всего хранить в прохладном темном месте, например, кладовой или шкафу. Прямые солнечные лучи и высокие температуры могут привести к к тому, что продукты потеряют вкус и питательную ценность.

Не рекомендуется хранить насыпные зерна более, чем 1 год.